Speckwaffele


Für den normalen Hunger: 

2 Eier150 Dörrfleisch 20 Hefe

400 Mehl

ca. 1/2 I Milch

150 Kartoffeln

Zwiebel

Salz

Für ca40 Waffeln8-10 Eier

750 Dörrffleisch Ca. 150 Hefe

4 kg Mehl

41 Milch

8 dicke Kartoffeln (ca. kg) 3 ZwiebelnSalz